居酒屋はしごナビ 全国にある居酒屋を紹介します!
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全国の有名な居酒屋


全国各地、それぞれの土地に有名な居酒屋があります。
そのお店を訪れるためだけに遠方から来る方や
地元の人に昔から愛されてきた名店など
有名どころから、知る人ぞ知る、というところまで
個性的ともいえる居酒屋もあります。

そういった居酒屋はTVや雑誌等でも紹介されている所もあり、
TVでは、吉田類さんが「酒場放浪記」という番組で
全国の様々な居酒屋を訪れて紹介しています。

なかなか行かないディープな場所に行ったりと
新しい発見もできます。

その番組で紹介されたお店も参考に、
有名な居酒屋を一部ご紹介します。


手羽先

●北海道・札幌市 酒庵 五醍(しゅあん ごだい)

すすきのの一角にある老舗の居酒屋。
大きな囲炉裏が店内にあり、その上に魚がつるされているのが
すぐに目に入ってきます。
炉端焼きが味わえて焼き魚がおいしく、特にホッケが自慢の一品。

●福島県・会津若松市 ぼろ蔵(ぼろくら)

繁華街から少し離れた下町にあり、女将さんが一人で切り盛りしています。
会津の旬の食材を使用していて、自家製の会津人参酒も人気。
お酒も会津の蔵元のものが中心で、料理も一品一品丁寧に作られています。

●埼玉県・大宮市 いづみや

朝10時からオープンしているので、早い時間からお酒が楽しめます。
本店と第二支店が隣同士で、壁一面に貼ってあるメニューが圧巻。
昭和の雰囲気そのままの大衆居酒屋で、名物は特製煮込みや肉豆腐。

●千葉県・船橋市 一平(いっぺい)

創業50年、カウンターのみ30席ほどのお店ですが、
平日の夕方でも満席という人気ぶり。
一品料理が約100種類あり、それらは200~400円台が中心です。
一押しは牛煮込みやまぐろの脳天刺し。

●神奈川県・横浜市 武蔵屋(むさしや)

看板がないので、ごく普通の一軒家のようなたたずまい。
メニュー表がなく、燗酒・冷は三杯までと決まっているという、
そのルールの珍しさと人気から舞台化もされました。
一杯目・二杯目・三杯目それぞれのお酒と一緒にごはんが出てきます。

●石川県・金沢市 こいで

大将がこだわりをもっていて熱く、
山菜なども大将自らがとってくるというこだわりの高さ。
北陸の本物の海の味が堪能できるうえ、一品一品のボリューム大。

●静岡県・焼津市 蓬莱荘(ほうらいそう)

日本酒がかなり充実していて、全国の日本酒が揃っています。
旅館と料理屋なので、まぐろ料理と天然温泉も楽しめます。
天然ミナミマグロが味わえることでも有名。

●愛知県・名古屋市 大甚 本店(だいじん ほんてん)
創業100年の老舗。16時からオープンしていて、
雰囲気がよくリラックスできます。
300円台のアテが多く、おつまみ(小皿)はカウンターから
各自好きなものを選んで自分で運ぶ、というスタイル。

●京都府・京都市 神馬(しんめ)

付き出しから凝っていておいしく味わえます。
天然ものの魚が楽しめ、おすすめは鱧寿司・鯖きずし・
すっぽんの茶碗蒸し、そして冬からはおでんもおすすめ。
熱燗は、日本酒を壺から酌んだものを出してくれます。

●広島県・福山市 自由軒(じゆうけん)

食堂と居酒屋が混ざったようなお店。
ほのぼのとしていて雰囲気がよく居心地がいいのが特徴。
人気なのは、味噌ダレで味わう年中楽しめるおでん・キモテキ。

●高知県・高知市 葉牡丹(はぼたん)

11時からあいていてお昼からお酒が飲めます。
おすすめは四万十川手長エビのから揚げ・ちゃんばら貝・
高知の名物ともいえる鰹のたたき・うつぼのたたきなど
本場の味が味わえます。

●福岡県・福岡市 馬上荘(ばじょうそう)
手作り餃子がおいしいことで有名なお店。
餃子の皮はオーダーが入ってから作るので、もっちりしています。
一口餃子なので何個でも食べられて、
その他のメニューもにらとじ等が人気。

●沖縄県・那覇市 おでん東大(おでんとうだい)

来店した人のほとんどが頼むという名物メニューは焼きテビチ(豚足)。
その他にもミミガー(耳)とマメ(心臓)の刺身・
テビチが入ったおでんなど沖縄ならではの料理を堪能できます。


居酒屋

地元以外の居酒屋は、
旅行に行った際にぜひ行ってみたいですね。
その土地ならではの食べ物ののほかに
居酒屋の大将やその場にいるお客さんと話すのも
また楽しみの一つです。

地方の居酒屋に行きつけがある、というのも
楽しみ方が違って、いいかもしれませんね。



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